वैसे तो बहुत कम लोगों को ही गर्मियों का मौसम भाता है लेकिन कुछ एक लोग हैं जो मीठे-मीठे रसीले आम खाने के लिए गर्मियों का इंतजार करते हैं. आम को फलों का राजा कहा जाता है. इसे न केवल फल के रूप में बल्कि चटनी, अचार, शेक, पन्ना आदि के रूप में भी खाया जाता है. पूरी दुनिया में आमों की 1500 से ज्यादा किस्में हैं, जिनमें 1000 किस्में तो अकेले भारत में उगाई जाती हैं. आम के उत्पादन के मामले में भारत दुनिया भर में पहले स्थान पर आता है. यहां हर साल 2 करोड़ लाख टन आम की पैदावार होती है. उत्तर प्रदेश भारत में सबसे अधिक आम का उत्पादन करने वाला राज्य है. आम का इतिहास कम से कम 4,000 साल पुराना है. माना जाता है भारत से ही निकलकर ही आम पूरी दुनिया में पहुंचा. Show
तो आइए यहां आपको बताते हैं भारत में लोकप्रिय आमों की किस्मों के बारे में साथ ही आपको बताएंगे कौन से आम किस प्रदेश में ज्यादा पाए जाते हैं और आमों का राजा किसे कहा जाता है. अल्फांसो चौसा मालदा
लंगड़ा आम फलों का राजा और भारत में हर किसी का फेवरिट. आपको जानकर हैरानी होगी कि इस फल की 1500 वैरायटीज भारत में उगाईं जाती है. अब जरा सोचिए जब वैरायटीज इतनी हैं तो फिर इनकी खासियतें भी अलग-अलग होंगी. आइए आपको भारत के ऐसे खास आमों के बारे में जो बहुत लोकप्रिय हैं और ये भी कि आप इन्हें कैसे पहचान सकते हैं.चौसा आम उत्तर भारत और बिहार में खासा लोकप्रिय है. कहते हैं कि 16वीं सदी में शेरशाह सूरी ने इस आम से लोगों का परिचय करवाया था. चौसा आम के नाम पर बिहार में एक कस्बे का नाम भी है. यह आम बहुत मीठा होता है और चमकदार पीले रंग का होता है. इसका रंग ही इसकी पहचान बताने के लिए काफी है. आम की कितनी प्रजाति पाई जाती है?आपको बता दें कि हमारे देश में आमों की करीब 1500 प्रजातियां (Different Varieties) हैं जो देश के अलग अलग हिस्सों में उगाई जाती है. तो आइए यहां आपको बताते हैं उन खास आमों की प्रजातियों के बारे में जो अपने खास स्वाद और खुशबू की वजह से देश ही नहीं दुनियाभर में प्रसिद्ध है. दशहरी आम उत्तर प्रदेश से ताल्लुख रखता है.
भारत में आम कितने प्रकार के होते हैं?भारत के साथ ही दुनिया के और भी देशों में आम की अलग-अलग किस्में मिलती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि केवल भारत के अलग-अलग हिस्सों में लगभग 15 से भी ज्यादा किस्में हैं। जिनके स्वाद से लेकर महक तक अलग होती हैं। वहीं इन आमों का रंग भी एक दूसरे से जुदा ही होता है।
आम जाति क्या है?आम एक प्रकार का रसीला फल होता है।
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. आमों का राजा कौन सा आम है?अलफांसो आम देश के सबसे चर्चित आमों में से एक है. इसे आमों का राजा भी कहा जाता है. इसे मुख्य रूप से महाराष्ट्र में उगाया जाता है. वहां इसे हापुस के नाम से जाना जाता है.
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