मैगी खाने से क्या बीमारी होती है? - maigee khaane se kya beemaaree hotee hai?

2 मिनट में खाने योग्य बनने वाला मैगी (Maggi) नूडल्स के कई सारे नुकसान भी हैं. जी हाँ, नेस्ले इंडिया कंपनी द्वारा Maggi नाम से बेचे जाने वाले नूडल्स अपने स्वाद के कारण व जल्द (सिर्फ 2 मिनट में) खाने लायक बन जाने के कारण भारत के बाजार में बहुत ही तेजी से फैला. लोग बहुत ही चाव से इसे खाते हैं. आज लगभग हरेक किचन में इसका प्रयोग होता है. भूख लगी है पर खाने के लिए कुछ नहीं है या खाना बनाने के लिए समय नहीं है तो क्या हुआ - मैगी है न, बस 2 मिनट में तैयार हो जाएगा. और इस प्रकार 2 मिनट में मैगी तैयार करके लोग खूब खा रहे हैं. पर हमें जानना चाहिए कि यह मैगी बनाने में जितना आसान है व खाने में जितना अच्छा लगता है, उसके विपरीत यह हमारे शरीर व स्वास्थ्य के लिए उतना ही नुकसानदेह भी है. जी हाँ, अधिक मात्रा में मैगी खाने से किडनी की समस्या व कैंसर होने की संभावना बढ़ने के अलावा यह हमारे शरीर व स्वास्थ्य को कई तरह से नुकसान पहुंचाते हैं.

आइये हम मैगी के नुकसान पर चर्चा करते हैं.

मैगी के नुकसान-

1. ट्रांस फैट के कारण स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह: - मैगी पहले से फ्राई की हुयी रहती है इसीलिए इसे खाने के लिए पकाने में केवल 2 मिनट का समय लगता है. मैगी में ट्रांस फैट का इस्तेमाल होता है. जबकि ट्रांस फैट स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं. स्वास्थ्य के दृष्टि से ट्रांस फैट से दूर रहने की ही सलाह दी जाती है. ट्रांस फैट के कई नुकसान हैं पर इसके फायदा एक भी नहीं है. इस स्थिति में जब मैगी बनाने में ट्रांस फैट का इस्तेमाल किया जाता है तो यह सेहत के लिए फायदेमंद के जगह नुकसानदेह ही है.

2. कई प्रकार के स्वास्थ्य समस्या: - मैगी में खतरनाक केमिकल मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) रहता है, जिसे आमतौर पर लीड या सीसा कहते हैं. यह एमएसजी स्वास्थ्य के लिए बहुत ही नुकसानदेह है. एमएसजी की मात्रा हमारे शरीर में बढ़ने से यह कई तरह से हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित कर हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं. यह भी उल्लेखनीय है कि हमारे शरीर में आए एमएसजी या सीसा फिर शरीर से बाहर नहीं हो पाते हैं. जिस कारण से मैगी अधिक खाने से शरीर में एमएसजी जमा होते रहते हैं और यह हमारे स्वास्थ्य व शरीर को नुकसान पहुंचाते रहते हैं.

3. शरीर में एमएसजी या सीसा इकट्ठा होकर हमारे शरीर पर दीर्घकालिक विपरीत प्रभाव डालता है जैसे – यह पाचन क्रिया पर बुरा असर डालता है. यह दिमाग, किडनी व प्रजनन क्षमता को भी प्रभावित करता है. एमएसजी व लीड के ज्यादा मात्रा होने से कैंसर भी हो सकता है. इस प्रकार मैगी का अधिक

प्रयोग से कैंसर का खतरा बढ़ता है.

• ज्यादा मात्रा में मैगी खाने से कई तरह के स्वास्थ्य समस्याएँ होने की संभावना रहती है. ज्यादा मैगी खाने से खून की कमी, जोड़ों की समस्या हो सकती है. मैगी खाने से हमारी याददाश्त पर भी असर पड़ता है व याददाश्त कमजोर होता है. मैगी खाने से किडनी व लीवर पर बहुत बुरा असर पड़ता है व मैगी के सेवन से न सुनने की समस्या भी हो सकती है. मैगी के सेवन से सिर दर्द की समस्या व भूख न लगने की समस्या भी होती है. मैगी खाने से मोटापा भी बढ़ती है.
• मैगी खाने से पाचन तंत्र पर बहुत ही बुरा प्रभाव पड़ता है. यह खाना सही तरीका से पचने नहीं देता है, जिससे पेट में दर्द होता है. गर्भवती महिलाओं के लिए मैगी बहुत ही नुकसानदायक होता है. इसमें पाये जाने वाले लीड की थोड़ी सी अधिक मात्रा गर्भ में पल रहे शिशु के आईक्यू पर असर डालता है.
• खाली पेट मैगी खाने से गैस बनता है. मैगी के सेवन से भूख नहीं लगती है. मैगी के सेवन से सुनने की समस्या व जोड़ों में दर्द भी हो सकती है. मैदा से बने होने के कारण मैगी का अधिक सेवन से यह आंत में चिपक जाती है जिससे कब्ज की समस्या व अन्य कई बीमारियाँ होने लगती है. कुल मिलाकर मैगी (Maggi) कई प्रकार से हमारे शरीर व स्वास्थ्य को नुकसान ही पहुंचाते हैं.

2 people found this helpful

दो मिनट में तैयार होने वाली मैगी आपकी सेहत को बरसों न ठीक होने वाली बीमारी दे सकती है। मोनोसोडियम ग्लूटामेट(एमएसजी) और अधिक सीसे की वजह से यह न केवल सिर दर्द दे सकती है, बल्कि किडनी तक को नुकसान पहुंचा सकती है।

फिजिशियन डॉ. प्रदीप सिंह बताते हैं कि चाइनीज खिलौनों को हम बच्चों से इसीलिए दूर रखने की सलाह देते हैं कि उनमें सीसे यानी लेड की मात्रा अधिक होती है।

यह लेड हाथ में लगने या मुंह से खिलौने को पकड़ने की वजह से बच्चे के शरीर में जाता है। अब जब यह खाने में ही आने लगे तो निश्चित तौर पर सेहत के लिए बेहद खतरनाक है।

  दूसरी ओर एमएसजी के खतरे भी अब मेडिकल साइंस में सामने आने लगे हैं। 1960 तक अमेरिका में इसे सुरक्षित माना जाता था, लेकिन  नए शोधों में इसे बच्चों और बड़ों दोनों की सेहत के लिए बेहद खतरनाक पाया गया।

हर किसी को 2 मिनट में बनने वाली मैगी पसंद होती है। लेकिन इसके स्वाद के चक्कर में लोग अपनी सेहत को नुकसान पहुंचा रहे हैं। क्योंकि मैगी (Maggi) खाना सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक है। मैगी में लेड यानी सीसा नामक तत्व तय मात्रा से काफी ज्यादा पाया गया है। मैगी (Maggi) के लगातार सेवन करने से किडनी के फेल होने और कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए जानते हैं 2 मिनट में बनने वाली मैगी के नुकसान। जिसे जानकर आप अपने साथ-साथ बच्चों और अन्य लोगों को मैगी के नुकसान (Maggi Side Effects) से बचा सकते हैं।

मैगी खाने के नुकसान : Maggi Khane Ke Nuksan In Hindi

ट्रांस फैट के नुकसान - 2 मिनट में बनने वाली मैगी को बनाने के लिए बस गर्म पानी में उबालना होता है, क्योंकि ये पहले से ही ट्रांस फैट में फ्राई हुई होती है। बता दें ट्रांस फैट सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक होता है। इसलिए जब भी हम मैगी खाते हैं, तो उससे ट्रांस फैट के साइड इफेक्ट्स सेहत पर पड़ते हैं।

पाचन तंत्र को करती है कमजोर - मैगी आटे के साथ-साथ मैदा से भी बनी होती है, जिसकी वजह से ये पेट की आंतों में चिपक जाती है और पाचन तंत्र को बहुत नुकसान पहुंचाती हैं। इसलिए मैगी का सेवन लगातार नहीं करना चाहिए।

कैंसर और किडनी की समस्या - मैगी में मौजूद लेड यानी सीसा के ज्यादा सेवन करने से शरीर में कैंसर और किडनी के खराब होने जैसी गंभीर बीमारी भी हो सकती है। इसलिए इसके सेवन से बचना चाहिए।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

Edited by Naina Chauhan

Thank You!

मैगी खाने से कौन सा रोग होता है?

मैगी खाने से क्या नुकसान होता है?

क्या मैगी खाने से कैंसर होता है?

मैगी में क्या क्या पाया जाता है?