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ज्यादा नमक खाने से हो सकते हैं ये नुकसान, जानें रोजाना कितनी मात्रा में करना चाहिए सेवनचीनी कम खाने का सबसे बड़ा फायदा यह होता है कि इससे बॉडी फैट नहीं बढ़ता और वेट कंट्रोल रहता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाने में कम नमक खाने के भी फायदे कम नहीं हैं। नमक में मैग्नीशियम, कैल्शियम,... Pratima Jaiswalलाइव हिन्दुस्तान टीम ,नई दिल्ली Fri, 03 Sep 2021 04:00 PM चीनी कम खाने का सबसे बड़ा फायदा यह होता है कि इससे बॉडी फैट नहीं बढ़ता और वेट कंट्रोल रहता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाने में कम नमक खाने के भी फायदे कम नहीं हैं। नमक में मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम और ब्रोमाइड पाए जाते हैं, इसलिए शरीर को हेल्दी रखने के लिए इन तत्वों की जरूरत होती है लेकिन नमक ज्यादा खाने के बहुत नुकसान हैं। दिल के लिए खतरनाक स्ट्रोक का खतरा
किडनी की समस्या कितना करें नमक का सेवन खाने में अगर नमक की मात्रा ज्यादा हो जाए तो खाने का पूरा स्वाद खराब हो जाता है. उसी तरह अगर शरीर में ज्यादा मात्रा में नमक जाने लगे तो यह सेहत को कई तरह से नुकसान पहुंचा सकता है. अधिक मात्रा में नमक का सेवन करने से शरीर में कैलोरीज बढ़ती हैं जो कैंसर के जोखिम को बढ़ाने का काम करती हैं. इसके अलावा ज्यादा नमक खाने से सेहत को होते हैं ये चार नुकसान... 1. बना न दे दिल को बीमार 2. बिगड़ न जाए ब्लडप्रेशर 3.
डिहाइड्रेशन की समस्या 4. शरीर में बढ़ा सकता है सूजन
नमक यानी स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी बेहद जरूरी चीज है। फीका खाना जिस तरह खाया नहीं जा सकता, उसी तरह शरीर में कई तरह के जरूरी कामकाज के सुचारू रूप से चलने के लिए नमक बेहद जरूरी है। लीवर, दिल और थायराइड जैसे कई अंगों के सुचारू संचालन के लिए नमक जरूरी है। लेकिन जिस तरह किसी भी चीज की अति बुरी होती है उस तरह ज्यादा नमक भी शरीर को काफी नुकसान पहुंचाता है। अगर आप भोजन में ऊपर से नमक डालकर खाते हैं तो ये औऱ भी ज्यादा नुकसानदेय साबित होता है। नमक के ज्यादा इस्तेमाल से छोटी से लेकर गंभीर बीमारियां हो सकती हैं जिसके चलते जान तक जाने का खतरा हो जाता है। इतना ही नहीं जो लोग भोजन और सलाद में ऊपर से नमक डालते हैं उनको ज्यादा बीपी की परेशानी जल्दी शुरू हो जाती है जो आगे जाकर हार्ट अटैक का कारण बनती है। आइए जानते हैं कि ज्यादा नमक के सेवन से कौन सी बीमारियां हो सकती हैं। त्वचा रोग ज्यादा नमक के सेवन से त्वचा रोग होते हैं। खुजली होने के कई कारणों में नमक भी एक कारण है। शरीर में जलन, खराश, त्वचा पर लाल चकत्ते नमक की अधिकता से होते हैं। बालों का झड़ना - अगर आपके बाल जरूरत से ज्यादा झड़ रहे हैं तो सोडियम की अधिकता होना इसका एक कारण है। यह सोडियम ज्यादा नमक के सेवन से बनता है जो ज्यादा बन जाए तो बालों की जड़ों को कमजोर कर डालता है। सर्दियों में बढ़ जाती है खुजली की परेशानी, इन टिप्स की बदौलत मिलेगी राहत हड्डियों की कमजोरी - ज्यादा नमक का सेवन करने से वो नमक हमारी हड्डियों में मौजूद केल्शियम को धीरे धीरे घटाने लगता है जिसके चलते समय के साथ साथ हमारी हड्डियां कमजोर होने लगती है और आगे चलकर यही कमजोरी ऑस्टियोपोरोसिस जैसी गंभीर बीमारी में तब्दील हो जात है। किडनी की समस्या - ज्यादा नमक खाने से शरीर का पानी यूरिन और पसीने के रूप में ज्यादा तेजी से बाहर निकलने लगता है। इससे किडनी को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है औऱ किडनी की परेशानी हो जाती है। हाई ब्लड प्रेशर- ज्यादा नमक खाने से रक्तचाप बढ़ जाता है। यदि आप उच्च रक्तचाप के मरीज हैं तो नमक की मात्रा अपने भोजन में तुरंत कम कर दें, जिससे ब्लडप्रेशर लो होने में मदद मिलेगी। हाई ब्लड प्रेशर के चलते ही सबसे ज्यादा लोगों को दिल से जुड़ी बीमारियां होती हैं। ब्लड शुगर को कंट्रोल में मददगार साबित होंगे ये घरेलू नुस्खे, कुछ ही दिनों में छूट जाएगी दवा और इंसुलिन हार्ट अटैक - ज्यादा नमक के सेवन से दिल की बीमारिय़ां होती हैं और हार्ट अटैक जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। गुर्दे की पथरी- ज्यादा नमक के सेवन से आपके शरीर में कैल्शियम हड्डियो से निकल कर यूरिन के जरि बाहर निकल जाता है। जिसके चलते गुर्दे में पथरी होने की आशंका बढ़ जाती है। Latest Health News 1 दिन में इंसान को कितना नमक खाना चाहिए?इसमें करीब 3400 मिलीग्राम सोडियम होता है. यानी जरूरत से 7 गुना ज्यादा. हमारे देश में लोग अमेरिकन से कहीं ज्यादा नमक खाते हैं. डब्ल्यूएचओ के मुताबिक रोजाना वयस्क व्यक्ति को 2 ग्राम से ज्यादा सोडियम नहीं खाना चाहिए.
ज्यादा नमक खाने से कौन सा रोग होता है?डब्ल्यूएचओ की रिपोर्ट के अनुसार ज्यादा मात्रा में भोजन में नमक लेना दिल के लिए बड़ा खतरा है। ज्यादा नमक के सेवन से दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। इससे न केवल दिल कमजोर हो सकता है, बल्कि हार्टअटैक भी हो सकता है।
शरीर में नमक की मात्रा बढ़ने से क्या होता है?नमक की मात्रा बढ़ने से हाई ब्लड प्रेशर,हार्ट डिजीज,सूजन, कार्डियक व किडनी फेल्योर नेफ्रोटिक सिंड्रोम, जुकाम जैसी बीमारियां होती हैं।
नमक ज्यादा हो जाए तो क्या करना चाहिए?सब्जी में नमक ज्यादा हो जाने पर आप दही इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए सब्जी में एक या दो चम्मच दही डालकर अच्छे से मिला दें। दही नमक की मात्रा को संतुलित कर देगा और आपकी सब्जी फिर से टेस्टी हो जाएगी।
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एक दिन में ज्यादा नमक खाने से क्या होता है? - ek din mein jyaada namak khaane se kya hota hai?
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