विटामिन ए की कमी से कौन से रोग होते हैं - vitaamin e kee kamee se kaun se rog hote hain

विटामिन ए

  • इस विटामिन की खोज एल्मर वी. मैकुलम और मार्गुराइट डेविस ने 1913 में की गई।
  • इस विटामिन का रासायनिक नाम- रेटिनॉल होता है ।
  • यह विटामिन वसा में घुलनशील होता है।
  • इसका द्रवणांक (melting point) 60-64°सेल्सियस तथा अणुभार 285 होता है।
  • इस विटामिन का मुख्य स्रोत पौधों से प्राप्त बीटा कैरोटीन हैैै।
  1. शरीर की बाह्य त्वचा(epithelium ) को स्वस्थ बनाए रखने के लिए जरूरी है।
  2. यह विटामिन ऑंखों की वर्णक के रोडोप्सीन(rhodopsin)के लिए जरूरी है।
  3. यह विटामिन ऑंखों की रोशनी, हड्डियों का विकास व शारीरिक वृद्धि के लिए उत्तेजक के रूप में काम करता है।

कमी के कारण होने वाले रोग[संपादित करें]

रतौंधी(Night blindness), जीरो आपथेलमिया(Xeropthalmia), कुपोषण इत्यादि इसकी की कमी से होते हैं ।

गाजर, पीली मक्का, हरी पत्तेदार सब्जियां

यकृत, वृक्क(kidney), दूध

कोड लिवर ऑयल, अण्डे का योक(egg yolk)

विटामिन ए का दैनिक आवश्यकता आयु और सेहत के अनुसार बदलते रहता है।

  • जन्म से 6 महीने के उम्र के शिशु को करीब 1333 आइ यु या 400 माईक्रोग्राम
  • 6 से 12 महीने के उम्र के शिशु को करीब 1666 आइ यु या 500 माईक्रोग्राम
  • 1 से 3 साल के बच्चे को करीब 1000 आइ यु या 300 माईक्रोग्राम
  • 4 से 8 साल के बच्चे को करीब 1333 आइ यु या 400 माईक्रोग्राम
  • 9 से 13 साल के बच्चे को करीब 2000 आइ यु या 600 माईक्रोग्राम
  • 14 से 30 साल के पुरुष को करीब 3000 आइ यु या 900 माईक्रोग्राम
  • 14 से 30 साल के महिला को करीब 2333 आइ यु या 700 माईक्रोग्राम
  • गर्भ के दौरान करीब 2500 आइ यु या 750 माईक्रोग्राम
  • स्तनपान के दौरान करीब 4000 आइ यु या 1200 माईक्रोग्राम

[* 1 IU = 1 International Unit = 0.3 microgram Retinol Equivalent

  • 1 आई यु = 1 अन्तरराष्ट्रीय युनिट = 0.3 माईक्रोग्राम रेटिनोल के बराबर ]

आंसू पैदा करने में असमर्थता, सूखी आंखें विटामिन ए की कमी का एक सामान्य संकेत है। यदि सही समय पर इसका इलाज नहीं किया गया, तो इसके कारण आंखों में अंधापन या जानलेवा कॉर्निया भी हो सकता है।

विटामिन ए की कमी होने से आपकी आंखों पर असर पड़ सकता है। चित्र: शटरस्टॉक

2. सूखी और खुजली वाली त्वचा

विटामिन ए त्वचा की कोशिकाओं के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है। इसलिए इसकी कमी से एक्जिमा जैसी त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसकी कमी से आपकी त्वचा शुष्क, खुजली और सूजन वाली बनती है। मुंहासों का निकलना भी विटामिन ए की कमी का संकेत है, क्योंकि विटामिन ए का पर्याप्त मात्रा में सेवन करने से त्वचा की सूजन दूर हो जाती।

3. प्रजनन में समस्याएं

गर्भधारण करने में समस्या का अनुभव होना विटामिन ए की कमी का संकेत हो सकता है, क्योंकि प्रजनन क्षमता के लिए इस विटामिन की पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है। विटामिन ए शरीर को एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण है। ये ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है, जो प्रजनन क्षमता के लिए महत्वपूर्ण है।

4. विकास रुक जाता है

विटामिन ए मानव शरीर के समुचित विकास के लिए आवश्यक है और जिन बच्चों को ये पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल पाता है, उनका शारीरिक विकास रुक जाता है।

5. छाती और गले में संक्रमण

यदि आपको छाती और गले के क्षेत्र में बार-बार संक्रमण का अनुभव होता है, तो ये विटामिन ए की कमी का संकेत हो सकता है। ये विटामिन श्वसन संक्रमण से बचाने और शरीर की संपूर्ण प्रतिरक्षा के निर्माण में सहायक होता है।

विटामिन ए की कमी से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो सकती है।चित्र:शटरस्टॉक

6. घाव भरने की क्षमता में कमी

यदि चोट या सर्जरी के बाद आपके घाव ठीक नहीं हो रहे हैं, तो इसका कारण विटामिन ए का निम्न स्तर हो सकता है। विटामिन ए कोलेजन के निर्माण को बढ़ावा देता है, जो त्वचा के स्वास्थ्य और कोशिकाओं के पुनर्जनन के लिए आवश्यक है।

अब जानिए विटामिन ए की कमी से बचने के उपाय

सबसे पहले अपने आहार में विटामिन ए के स्तर को बढ़ाएं, पर इससे पहले डॉक्टर से परामर्श जरूर लें। हालांकि, आप अपने आहार में गहरी हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, या चमकीले रंग के फल जैसे संतरे को शामिल कर सकती हैं। इसके अलावा, गाजर, कद्दू और अंडे भी विटामिन ए से भरपूर होते हैं और विटामिन ए की कमी को पूरा करने के लिए इन्हें अपने भोजन में शामिल किया जा सकता है।

ज्यादातर मामलों में, गर्भवती महिलाओं और बच्चों में विटामिन ए की कमी होने का खतरा अधिक होता है। इसलिए ऐसे मामलों में पर्याप्त देखभाल की आवश्यकता होती है।

तो लेडीज, अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें। अगर आप गर्भावती हैं, तो शरीर को विटामिन ए की ज्यादा जरूरत होती है। इसलिए इस कमी को दूर करें और डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।

विटामिन ए आंखों की रोशनी, शरीर के विकास और मजबूत रोग प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक पोषक तत्व है। इसके अलावा विटामिन ए आयरन के अवशोषण के लिए भी आवश्यक है। विटामिन ए की कमी से आँख की रोशनी कम होती है और त्वचा पर जख्म उभरने लगते हैं।

विटामिन ए की कमी के कारण बच्चे अंधेपन के शिकार हो सकते हैं। इसकी कमी से बचपन में होने वाली दस्त जैसी आम बीमारियां बच्चों के लिए जानलेवा भी हो सकती हैं। हर किसी के लिए विटामिन ए आवश्यक है विशेष तौर पर माँ और छोटे बच्चों के लिए।

विटामिन ए की कमी आहार में इसके अभाव के कारण होती है। विटामिन ए की कमी ऐसे संक्रमणों की वजह से भी हो सकती है जिनसे भूख कम हो जाती है या विटामिन ए के अवशोषण की क्षमता कम होती है। इसके अलावा विटामिन ए की कमी से नजर कमजोर होना, आंखों में आंसू न बनना, रूखी त्वचा और मुंह के छाले जैसी समस्या हो सकती है।

(और पढ़ें - रूखी त्वचा के घरेलू उपाय)

विटामिन ए की कमी का अंदेशा होने पर डॉक्टर खून की जांच की सलाह दे सकते हैं ताकि आपके शरीर में विटामिन ए के स्तर का पता लगाया जा सके। विटामिन ए की कमी से बचने और इसे दूर करने का सबसे अच्छा उपाय है विटामिन ए युक्त आहार का सेवन करना। कलेजी, गुर्दा, पनीर और मक्खन-मलाई में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में होता है।

विटामिन A की कमी से कौन कौन से रोग होते हैं?

विटामिन-ए की कमी से होने वाली समस्याएं और रोग.
अंधापन.
एनीमिया.
पेशाब नली में संक्रमण.
इम्यूनिटी कमजोर होना.
श्वसन प्रणाली में संक्रमण.

विटामिन ए के कमी के कारण क्या होता है?

यह त्वचा की सूजन को रोकने में भी मदद करता है। लेकिन अगर आपके शरीर में विटामिन ए की कमी है, तो आपको त्वचा में सूखापन, खुजली या यहां तक कि स्केलिंग का अनुभव हो सकता है। विटामिन ए की कमी से एक्जिमा भी हो सकता है, यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें त्वचा में सूजन, चकत्ते, पपड़ीदार पैच, घाव और छाले हो जाते हैं।