सावन के महीने में कौन सी सब्जी खानी चाहिए? - saavan ke maheene mein kaun see sabjee khaanee chaahie?

सावन के महीने में बैंगन खाना भी अशुभ माना जाता है। क्योंकि बैंगन को शास्त्रों में अशुभ माना जाता है। भले ही हरी सब्जियों को हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माना जाता हो लेकिन सावन के महीने में हरी सब्जी खाने से मना किया जाता है। इससे अशुभ संकेत मिलने का डर बना रहता है।

सावन के महीने में प्यास, मांस, मंदिरा और लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए। सावन के महीने में इन सब चीजों के खान-पान को पाप माना जाता है।
सावन के महीने में व्रती को हरी सब्जियों नहीं खानी चाहिए।

सावन के महीने में सुबह जल्दी उठ जाना चाहिए। इस महीने में जल्दी उठ जाना सेहत के लिए अच्छा माना जाता है।
सावन के महीने में शरीर पर तेल नहीं लगाना चाहिए। न हीं इस महीने में कांसे के बर्तन में खाना-खाना चाहिए।

शास्त्रों में कहा गया है कि सावन के महीने में दूध का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इस महीने में दूध का सेवन सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है। वहीं इस महीने में शिवलिंग पर दूध चढ़ाना शुभ माना जाता है।

 पड़ेंगे कितने सोमवारइस साल श्रावण मास में 4 सोमवार पड़ेंगे। अगर आप सावन के महीने में सोमवार व्रत रखते हैं तो इस साल आपको सिर्फ चार ही व्रत रखने होंगे।

महत्वपूर्ण तिथियां28 जुलाई 2018- श्रावण मास शुरू, पहला दिन30 जुलाई 2018- सावन का पहला सोमवार व्रत06 अगस्त 2018- सावन सोमवार व्रत11 अगस्त 2018- हरियाली अमावस्या13 अगस्त 2018- सावन सोमवार व्रत और हरियाली तीज

25 जुलाई 2021 को श्रावण मास प्रारंभ हो गया है। श्रावण मास में कई तरह के नियमों का पालन करना होगा है, क्योंकि इस दौरान आषाढ़ी एकादशी से चातुमास भी प्रारंभ हो जाता है। आओ जानते हैं कि श्रावण मास में कौनसी चीजें नहीं खाना चाहिए।

1. पत्तेदार सब्जियां पालक, मैथी, लाल भाजी, बथुआ, गोभी, पत्ता गोभी जैसी सब्जियां नहीं खानी चाहिए।

2. तेल या मासालेदार भोजन नहीं करना चाहिए। लहसुन और प्याज का त्याग कर दिया जाता है।

3. मच्‍छी और मांसाहर भोजन नहीं करना चाहिए।

4. बैंगन की सब्जी भी नहीं खाना चाहिए।

5. सुपारी नहीं खाना चाहिए।

6. गुड़, मीठी, ज्यादा खट्टी और नमकीन पदार्थ का सेवन भी नहीं करते हैं।

7. शहद और शक्कर का भी त्याग कर दिया जाता है।

8. मूली का सेवन भी नहीं करते हैं।

9. कच्चा दूध भी नहीं पीते हैं।

10. कढ़ी भी सावन के माह में पीने की मनाही है।

इसके अलावा तंबाकू, अल्कोहल, अन्य किसी प्रकार का नशा भी नहीं करते हैं। श्रावण में पत्तेदार सब्जियां यथा पालक, साग इत्यादि, भाद्रपद में दही, आश्विन में दूध, कार्तिक में प्याज, लहसुन और उड़द की दाल, आदि का त्याग कर दिया जाता है।

हरी सब्जियां : सावन के महीने में हरी पत्तेदार सब्जियां नहीं खानी चाहिए। इस महीने में पत्तेदार सब्जियां शरीर में वात को बढ़ाती है। इसके अलावा मानसून के दिनों में कीडों का संक्रमण अधिक होता है।

बैंगन : सावन के महीने में बैंगन नहीं खाया जाता। बरसात के दिनों में बैंगन में कीड़ों का प्रभाव अधिक होता है।

दूध : सावन के महीने में दूध, डेयरी प्रॉडक्ट का सेवन नहीं करना चाहिए। इन दिनों गाय भैंस चारे के साथ बारिश की संक्रमित चीजें भी खा लेती हैं इससे उनका दूध विषैला हो जाता है। इसीलिए सावन मास में दूध शिव जी को तो अर्पित होता है पर सेवन नहीं किया जाता।

अभी सावन का महीना चल रहा है, ऐसे में इस महीने में खानपान (Monsoon diet) को लेकर क्या सावधानी बरतनी चाहिए. हम आपको इस लेख में इस बात से रूबरू कराएंगे कि इस महीने में कौन सी सब्जी खानी चाहिए और कौन सी नहीं. 

पत्‍तेदार सब्जियों से सावन में बना ले दूरी

हरी सब्जी खाओ...हरी सब्जी खाना चाहिए...ये ऐसी लाइने हैं, जो अक्सर घर के बड़े बुजुर्गों से कभी डांट के रूप में तो कभी प्यार से सुनने को मिल जाता है. ऐसे में आप ये जानकर हैरान होंगे कि सालों भर जिस चीज के लिए हम अपने घरों में डांट सुनते हैं, उसको मानसून के मौसम में खासकर के सावन के महीने में खाने से परहेज करना चाहिए. जी हां, आयुर्वेद की मानें तो सावन के मौसम में पत्तेदार सब्जियों को खाने से शरीर में टैक्सिव लेवल बढ़ सकता है, जो कई बीमारियों को दावत दे सकती हैं.

दरअसल, सावन का महीना बैक्‍टीरिया और जर्म के प्रजनन का सबसे अच्छा समय माना जाता है. कई अध्ययन में इस बात का खुलासा हुआ है कि बारिश के मौसम में कीट पतंग अधिक पनपते हैं. इनके लिए प्रजनन का ये समय और मौसम सबसे बेहतर होता है. खासतौर से पत्‍तों पर प्रजनन करते हैं. ये कीट पत्तों पर ही अंडे देते हैं और पत्तों को खाकर ही उनका पोषण करते हैं. ऐसे में यही वजह है कि इस मौसम में पत्तेदार सब्जियों को ना खाने की सलाह दी जाती है.

सावन में इन सब्जियों को जरूर खाएं?

सावन (Sawan) के महीने में जहां कुछ सब्जियों खासतौर से हरे पत्‍तेदार सब्जियों से परहेज करने की सलाह दी जाती है, तो वहीं कुछ ऐसी सब्जियां भी हैं, जिसे इस महीने खाने की सलाह दी जाती है. जी हां सावन के महीने में अरबी और भिंडी की सब्जी खाने की सलाह दी जाती है. अरबी और भिंडी लस वाली सब्जी है. ऐसे में इससे निकलने वाला चिपचिपा पदार्थ प्राकृतिक रूप से स्निग्धता को बढ़ाने का काम करता है.

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सावन के महीने में आपको अरबी की सब्जी जरूर खानी चाहिए. यह सब्जी लस (इससे निकलने वाला चिपचिपा पदार्थ) से भरपूर होती है, जो प्राकृतिक रूप से स्निग्धता यानी चिकनाई (aliphatic) को बढ़ाने वाला पदार्थ होता है, जो इस महीने आपकी हड्डियों और त्वचा को हेल्दी रखने में बहुत मददगार साबित हो सकता है. आयुर्वेद कहता है कि सावन के महीने में खूब भिंडी खानी चाहिए, क्योंकि ये पाचन और गुणों के हिसाब से सावन के महीने में बहुत अच्छा माना जाता है.

हालांकि दोनों सब्जियों अरबी और भिंडी को लेकर ये जरूर कहा जाता है कि दोनों में देसी घी डालकर नहीं खाना चाहिए. वहीं अरबी में अजवाइन डालकर खाएं, ताकि ये पेट में अपच या दर्द की समस्या ना करे.

Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी समान्य जानकारियों पर आधारित है. कृषि जागरण इसकी पुष्टि नहीं करता है. इसको अपनाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह-मशवरा कर लें.

English Summary: Must eat these vegetables in Sawan, your health will be fit and you will be a super hit

सावन के महीने में कौन कौन सी सब्जी खानी चाहिए?

सावन में क्या चीज नहीं खाना चाहिए?

सावन के महीने में कढ़ी खाने से क्या होता है?