क्या चाय पीने के बाद शुगर लेवल बढ़ता है? - kya chaay peene ke baad shugar leval badhata hai?

डायबिटीज का मरीज सर्दियों में यह सोचकर फीकी चाय पिए जा रहा है कि ब्लड शुगर हाई नहीं होगी तो गलत सोच रहा है। चाय में मिला हुआ दूध और दूसरे तत्व उसकी शुगर हाई कर देंगे।

अस्पतालों में आ रहे डायबिटीज के मरीजों की ब्लड रिपोर्ट तो यही कहती है। इन मरीजों को अपना डाइट चार्ट दुरुस्त करवाना पड़ रहा है।

घटता है हीमोग्लोबिन
डायबिटीज के बहुत से मरीजों में एक जटिलता और पैदा हो गई है। उनका हीमोग्लोबिन घटने लगा है। उनकी डायग्नोसिस तैयार की गई तो पता चला कि ठंडक बढ़ने के साथ उन मरीजों ने अपनी आदत में एक बदलाव कर लिया था।

अधिकतर मरीज खाना खाने के बाद अधिक सर्दी लगने से चाय और कॉफी पीने लगे थे। इससे उनका हीमोग्लोबिन कम होने लगा।

सर्दियों में भी करें परहेज
दून अस्पताल के सीनियर फिजिशियन डा. महावीर सिंह का कहना है कि डायबिटीज के मरीज सर्दियों में भी वही परहेज रखें। खाने का दिल करे तो किस्तों में खाएं बीच में दो घंटे का गैप रखें। इससे शुगर लेवल हाई नहीं होने पाएगा।

दून अस्पताल की डाइटीशियन ऋचा कुकरेती का कहना है कि ठंडक बढ़ने के बाद से डायबिटीज के मरीज शिकायत लेकर आ रहे हैं कि दवा की खुराक वही है लेकिन ब्लडशुगर नियंत्रित नहीं हो रही है। पूछने पर पता लगा कि मरीजों ने चाय की संख्या दो-तीन से बढ़ाकर सात से 10 दी है।

ऐसे होती है दिक्कत
चाय में कलर के लिए मिलाए जाने वाले दूध का असर मरीज के ब्लडशुगर लेवल पर पड़ता है। इसके साथ ही चाय में पाया जाना वाला तत्व कैफीन का प्रभाव आता है।

खाने के फौरन बाद चाय और कॉफी पीने से कैफीन आयरन तत्व पर बुरा प्रभाव डालता है। इससे आयरन एब्जार्ब नहीं होता और हीमोग्लोबिन कम होने लगता है।

ऐसे तैयार करें चाय
पानी को गर्म करें। जब पानी खौलने लगे तो चाय डालकर गैस फौरन बंद कर दें। इससे चाय का कलर तो आ जाएगा लेकिन कैफीन की मात्रा कम रहेगी। इसके बाद उसमें दो-तीन बूंद नीबू निचोड़ दें। इससे चाय में नुकसानदेह तत्व और कम हो जाएंगे।

चाय पीने से शुगर बढ़ती है क्या?

मौसम चाहे जो भी हो पर ज्यादा मात्रा में कुछ भी करना नुकसानदायक होता है ऐसे में ज्यादा मात्रा में चाय पीना हानिकारक होता है , ज्यादा अमाउंट(amount) में चाय का सेवन करने शरीर में ब्लड शुगर का लेवल बढ़ जाता है जिससे डायबिटीज पेशेंट को बेहद नुकसान होता है जिससे फिर शुगर कंट्रोल करना मुश्किल हो जाता है.

चाय पीने के बाद शुगर लेवल कितना होना चाहिए?

वयस्कों को भोजन से पहले ब्लड शुगर (blood sugar level) का स्तर 70 से 130 मिलीग्राम / डीएल (mg/dL) और भोजन के 2 घंटे बाद 180 मिलीग्राम / डीएल (mg/dL) से कम बनाए रखना चाहिए

डायबिटीज में चाय पी सकते हैं क्या?

वहीं ज्यादातर लोगों के दिन की शुरुआत चाय से ही होती है. लेकिन डायबिटीज के मरीजों को अक्सर चाय के सेवन से बचने की सलाह दी जाती है. ऐसा इसलिए क्योंकि चाय के सेवन से डायबिटीज के मरीजों का शुगर लेवल बढ़ सकता है क्योंकि चाय में चीनी होती है. ऐसे में डायटबिटीज के मरीज को चीनी से सख्त परहेज करना चाहिए.

शुगर को जड़ से खत्म करने के लिए क्या खाना चाहिए?

मेथी के बीज ज्यादातर भारतीय रसोई में आसानी से उपलब्ध हैं। रात को दो चम्मच मेथी के दानों को पानी में भिगोकर सुबह बीज के साथ पीने से ब्लड शुगर को कम करने में मदद मिल सकती है। आप इसे पीसकर चूर्ण बना सकते हैं और सुबह खाली पेट गर्म पानी के साथ लेने से फायदा होगा।