Show किस ऋतु में क्या खाएँ?इस मौसम में जौ, चना, ज्वार, गेहूँ, चावल, मूँग, अरहर, मसूर की दाल, बैंगन, मूली, बथुआ, परवल, करेला, तोरई, अदरक, सब्जियाँ, केला, खीरा, संतरा, शहतूत, हींग, मेथी, जीरा, हल्दी आँवला आदि कफनाशक पदार्थों का सेवन करें।
शीत ऋतु में जठराग्नि प्रबल होती है, खाया हुआ आसानी से पच जाता है, गरिष्ठ भोजन भी पचकर शरीर को शक्ति प्रदान करते हैं। मौसम के अनुसार भोजन में परिवर्तन कर आहार लेने वाले लोग सर्वथा स्वस्थ और प्रसन्नचित्त रहते हैं, उन्हें बीमार होने का भय नहीं रहता। हम आपकी जानकारी के लिए यहाँ ऋतु अनुसार भोजन बता रहे हैं, साथ ही यह भी कि किस ऋतु में क्या खाएँ व क्या न खाएँ - शिशिर ऋतु (जनवरी से मार्च)इस मौसम में घी, सेंधा नमक, मूँग की दाल की खिचड़ी, अदरक व कुछ गरम प्रकृति का भोजन करना चाहिए। कड़वे, तिक्त, चटपटे, ठंडी प्रकृति के व बादीकारक भोजन से परहेज रखें। बसंत ऋतु (मार्च से मई) पुराना अन्न, मोठ, कटु, रूखे, शीतल प्रकृति के पदार्थ न लें। भोजन अल्प मात्रा में न करें। और भी पढ़ें :बसंत के मौसम में क्या खाना चाहिए?– इस बात का भी ध्यान रखें कि गरिष्ठ भोजन के बजाय इस मौसम में हल्का खाना खाएं, जिसे पचाना आसान हो जैसे कि मूंगदाल, खिचड़ी, दलिया आदि. – पौष्टिक तत्वों से युक्त लौकी, पत्ता गोभी, गाजर, पालक, मटर जैसी सब्जियां भी अपनी डाइट में शामिल करनी चाहिए.
किस ऋतु में क्या खाना चाहिए?किस ऋतु में क्या खाएँ?. ग्रीष्म ऋतु (जून से जुलाई) पुराना गेहूँ, जौ, सत्तू, भात, खीर, दूध ठंडे पदार्थ, कच्चे आम का पना, बथुआ, करेला, परवल, ककड़ी, तरबूज आदि का सेवन वाँछनीय है। ... . वर्षा ऋतु (अगस्त से सिम्बर) पुराने चावल, पुराना गेहूँ, खीर, दही, खिचड़ी, व हल्के पदार्थों का सेवन करना चाहिए। ... . शरद ऋतु (अक्टूबर से नवम्बर) ND.. वर्षा ऋतु में क्या खाना चाहिए?वर्षा-ऋतु में हल्के, सुपाच्य, ताजे, गर्म और पाचक अग्नि को बढ़ाने वाले खाद्य-पदार्थों का सेवन करना चाहिए। ऐसी चीजों का सेवन करें जो वात को शांत करते हों। इसलिए पुराना अनाज जैसे गेहूँ, जौ, शालि और साठी चावल, मक्का (भुट्टा), सरसों, राई, खीरा, खिचड़ी, दही, मट्ठा, मूँग खाएं।
वसंत ऋतु में कौन से फल होते हैं?वसंत ऋतु (Spring Season in hindi)
ऐसे में कच्ची सब्जिया जैसे गाजर, मूली, शलगम, अदरक आदि का भी खूब सेवन करना चाहिए। मौसमी फल जैसे - संतरा, चीकू, आम, अमरूद, पपीता भी बहुत लाभदायक होते है।
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