हिन्दुस्तान में त्योहारों का सीजन शुरू हो गया है. हरियाली तीज (Hariyali Teej 2018) ने त्योहारों का सिलसिला शुरू हिओ चुका हैं. अब ईद (Idul Juha- Bakrid), रक्षाबंधन, जन्माष्टमी (Janmashtami 2018), गणेश चतुर्थी (Ganesh Chaturthi 2018), मुहर्रम (Muharram 2018), दशहरा (Dusshera 2018), करवा चौथ (Karva Chouth 2018), दीवाली (Diwali 2018) भाई दूज (Bhai Duj 2018) आने को तैयार हैं. इनमें से अधिकतर त्योहारों पर घर की महिलाएं उपवास रखती हैं. उपवास का मतलब है अनाज ग्रहण न करना. कुछ लोग उपवास में निर्जल भी रहते हैं तो वहीं कुछ महज अनाज न खाने का व्रत करते हैं. ऐसे में कई तरह के सवाल खड़े होते हैं कि क्या खाया जा सकता है और क्या नहीं… Show
नहीं सोना चाहिए पेट के बल, सेहत को पहुंचता है भारी नुकसान इन्हीं में एक सवाल यह भी है कि क्या व्रत या उपवास के दौरान कॉफी पी जा सकती हैं, व्रत के दौरान अनाज, नमक, मांसहारी भोजन, प्याज, लहसुन के अलावा कई अन्य चीजों का सेवन नहीं किया जाता हैं. लेकिन सवाल यह है कि क्या व्रत में कॉफी पी जा सकती है या नहीं… महिलाओं के कान होंगे और भी तेज, इन्हें करें अपनी डाइट में शामिल कुछ लोगों की माने तो कॉफी पी जा सकती है, वहीं कुछ का तर्क है है कि नहीं पीनी चाहिए. कुछ लोग मानते हैं कि व्रत के दौरान चाय तो पी जा सकती है लेकिन कॉफी वर्जित है, तो कुछ लोग दोनों चीजों के लिए मना करते हैं. प्रसिद्ध फूड राइटर्स का कहना है कि उपवास के नियमों को लेकर कहीं भी ऐसा कुछ नहीं लिखा है. हर इंसान की अपनी एक व्यक्तिगत पसंद होती है. कई सालों पहले, लोगों ने इस तरह के नियम बनाएं. नवरात्रि वह समय है जिसमें मांसहारी भोजन और अनाज का सेवन न करके व्यक्ति अपने शरीर को शुद्ध करता है. तो इस दौरान चाय और कॉफी जैसे पेय पदार्थो का सेवन आप कर सकते हैं. बारिश के मौसम में जरूर करें इन फलों का सेवन पिछले कई सालों से लोग नवरात्रि के व्रत रख रहे है और उनके घरों में नवरात्रि उपवास के दौरान चाय और कॉफी दोनों पीने की अनुमति है. इसी के साथ छाछ और फलों के रस का सेवन भी किया जाता है, लेकिन पैक्ड जूस और अन्य गैस मिश्रित पेय पदार्थो का सेवन नहीं किया जाता. अब यह आपको तय करना है कि उपवास में आपको कॉफी पीनी चाइए या नहीं. बाकी इसके सही गलत होने पर संदेह छोड़ कर अपनी सुविधा एवं स्वास्थ पर ध्यान दें. यह भी पढ़ें... मलाई खाने से दूर हो जाती है मोटापे की समस्या मच्छरों को भगाने के लिए अपनाएं ये घरेलू नुस्खे महाशिवरात्रि: क्या व्रत के दौरान पीनी चाहिए चाय या कॉफी?चाय और काफी लोगों का पसंदीदा पेय है और ज्यादातर लोगों की सुबह की शुरुआत ही इनसे होती है। व्रत के दौरान भी लोग चाय और काफी पीते रहते हैं। ऐसा करना सही है या नहीं, इस पर कई बार चर्चा होती रहती है। कुछ...Kajal Sharmaलाइव हिंदुस्तान टीम,नई दिल्लीWed, 10 Mar 2021 02:34 PM चाय और काफी लोगों का पसंदीदा पेय है और ज्यादातर लोगों की सुबह की शुरुआत ही इनसे होती है। व्रत के दौरान भी लोग चाय और काफी पीते रहते हैं। ऐसा करना सही है या नहीं, इस पर कई बार चर्चा होती रहती है। कुछ लोग मानते हैं व्रत में चाय या कॉफी पीने में कोई दिक्कत नहीं वहीं कई लोग इसे गलत बताते हैं। शिवरात्रि के मौके पर जानते हैं, क्या हैं इसके फायदे या नुकसान। खाली पेट चाय-कॉफी से हो सकती है एसिडिटी किसी भी व्रत को करने के अपने नियम और कायदे होते हैं। लोग इन्हें अपनी सुविधा और मान्यता के हिसाब से फॉलो करते हैं। सावन, नवरात्रि या शिवरात्रि में व्रत का खास महत्व है। भारत में ज्यादातर त्योहार ऐसे समय पर होते हैं जब मौसम बदल रहा होता है। ऐसे में हमारे शरीर में कई वायरल और बैक्टीरियल इन्फेक्शंस होने का खतरा रहता है। ऐसे में व्रत के दौरान अगर आप सॉलिड फूड नहीं ले रहे तो कॉफी और चाय लेने से दिक्कत हो सकती है। एक्सपर्ट्स का मानना है, खाली पेट चाय या कॉफी पीने से एसिडिटी और गैस हो सकती है। लेकिन अगर आप व्रत में थोड़ा बहुत खा रहे हैं तो चाय-कॉफी के एक-दो कप ले सकते हैं। कैफीन से मिलती है एनर्जी मगर... अगर आप बिना चीनी और दूध के कॉफी या चाय लेंगे तो बेहतर होगा क्योंकि कैफीन से एनर्जी मिलती है। साथ ही ब्लैक टी और कॉफी से भूख भी नहीं लगती और लिमिटेड अमाउंट में लें तो वजन कम करने में भी उपयोगी हैं। 2 कप से ज्यादा ना लें चाय-कॉफी व्रत के दौरान कॉफी या चाय लेनी चाहिए या नहीं इस पर अलग-अलग वैज्ञानिक धारणाए हैं। कैफीन सिस्टम के लिए अच्छी होती है लेकिन इसकी ओवरडोज नुकसान कर सकती है। फास्ट के समय बॉडी डिटॉक्स होती है तो ऐसे में चीनी वाली या ज्यादा मीठी चीजें खाना सही नहीं माना जाता। इसलिए पूरे दिन में 2 कप से ज्यादा चाय-कॉफी लेने से बचें। यह भी पढ़ें : थोड़ी मात्रा में भी भांग का सेवन आपके मस्तिष्क के लिए हो सकता है घातक, जानिए इसके दुष्प्रभाव सोमवार के व्रत में कॉफी पी सकते हैं क्या?हाँ, खाली पेट कई बार कॉफी पीने से गैस विकार हो सकता है। इसके लिये सचेत रहें। ऐसी समस्या खाली पेट अधिक चाय लेने से भी हो सकती है। कॉफी पीने के 3 लाज़वाब फायदे कौन से हैं?
कॉफी पीने से उपवास टूटता है क्या?व्रत के दौरान कॉफी या चाय लेनी चाहिए या नहीं इस पर अलग-अलग वैज्ञानिक धारणाए हैं। कैफीन सिस्टम के लिए अच्छी होती है लेकिन इसकी ओवरडोज नुकसान कर सकती है। फास्ट के समय बॉडी डिटॉक्स होती है तो ऐसे में चीनी वाली या ज्यादा मीठी चीजें खाना सही नहीं माना जाता। इसलिए पूरे दिन में 2 कप से ज्यादा चाय-कॉफी लेने से बचें।
क्या व्रत में कॉफी का सेवन कर सकते हैं?चाय-कॉफी के अधिक सेवन से परहेज करें:
फास्ट कर रहे हैं तो पूरा दिन चाय और कॉफी पर निर्भर नहीं रहें। लिक्विड डाइट बॉडी को हाइड्रेट रखती है लेकिन चाय-कॉफी ऐसे लिक्विड फूड है जो बॉडी में डिहाइड्रेशन की परेशानी को बढ़ा सकते हैं।
क्या कॉफी अनाज में आती है?कृषि एक प्राथमिक क्रिया है जो हमारे लिए अधिकांश खाद्यान्न उत्पन्न करती है। खाद्यान्नों के अतिरिक्त यह विभिन्न उद्योगों के लिए कच्चा माल भी पैदा करती है। इसके अतिरक्ति, कुछ उत्पादों जैसे चाय, कॉफी, मसाले यह 'कर्तन दहन प्रणाली' (slash and burn) कृषि है।
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